Vinho Cartuxa Foral de Évora DOC Tinto 750 ml
Portugal
Alicante Bouschet
Aragonez
Trincadeira
Região: Alentejo-Évora.
Uva: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
Teor Alcoólico: 13,50%.
Safra: Sob consulta pelo chat ou e-mail.
Premiação:
2018 - 91 pontos Revista Adega
2011 - 92 pontos Wine Enthusiast
A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral. Foi produzido pela primeira vez em 2000.
Sua vinificação ocorreu em cubas de aço inox com maceração prolongada. Por fim, o vinho envelhece em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses, com posterior estágio de quatro meses em garrafa.
Vinho Cartuxa Foral de Évora DOC Tinto 750 ml
Ficha Técnica
Visual: Coloração granada.
Aroma: Possui um aroma frutado com fruta em compota,
notas balsâmicas e alcaçuz.
Paladar: Na boca, apresenta boa concentração e acidez,
com taninos bem maduros e suaves. Possui também
um final de prova aveludado.
País de Origem: Portugal
Região: DOC Alentejo – Évora
Graduação Alcoólica: 13,50%
Volume: 750ml
Temperatura de serviços: 16ºC a 18°C
