Vinho Pêra Manca Branco 750 ml
Portugal
Antão Vaz
Arinto
Região: Alentejo.
Uva: Antão Vaz e Arinto de Bucelas.
Teor Alcoólico: 13,00%.
Safra: Sob consulta pelo chat ou e-mail.
Premiações:
2016 - 92 pontos Robert Parker
2014 - 95 pontos Wine Enthusiast
2014 - 90 pontos Robert Parker
2014 - 90 pontos Wine Spectator
2013 - 95 pontos Wine Enthusiast
2013 - 93 pontos Revista Adega
2013 - 90 pontos Robert Parker
6º lugar na lista "THE ENTHUSIAST 100 OF 2016"
Produzido a partir das castas, Antão Vaz e Arinto, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento Em seguida, as uvas são fermentadas em cubas de inox, à temperatura controlada de 16ºC. Segue-se estágio sobre borras finas durante nove meses com bâtonnage regular.
Vinho Pêra Manca Branco 750 ml
Ficha Técnica
Visual: Cor citrina.
Aroma: Possui um aroma com notas minerais,
sendo frutado, persistente, fino e complexo.
Paladar: Na boca, é macio, seco, com um bom corpo
e um ligeiro acídulo nobre, que lhe confere harmonia..
País de Origem: Portugal
Graduação alcóolica: 13,00%
Região: Alentejo DOC
Volume: 750ml
Coloração: Branco
Tipo: Seco
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
